中国 外卖 行业趋势随着互联网的快速发展,外卖的品质品类不断提升和配送服务不断改善,给予消费者的体验感越来越好,我国外卖市场逐渐发展成熟,行业交易额保持持续增长态势。数据显示,2018年其交易金额达到4613亿元,与2015年相比,增长2.42倍。截至2019年1-9月,我国外卖行业交易金额达到4420亿元,未来我国外卖行业交易金额将进一步扩大。2019年1-9月我国外卖行业渗透率为13.6%,未来还有持续增长的发展空间。

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2019年中国外卖行业交易金额持续增长 用户市场渐趋下沉

字体大小: 2019-12-05 10:50  来源:中国报告网

中国报告网提示:随着互联网的快速发展,外卖的品质品类不断提升和配送服务不断改善,给予消费者的体验感越来越好,我国外卖市场逐渐发展成熟,行业交易额保持持续增长态势。数据显示,2018年其交易金额达到4613亿元,与2015年相比,增长2.42倍。截至2019年1-9月,我国外卖行业交易金额达到4420亿元,未来我国外卖行业交易金额将进一步扩大。2019年1-9月我国外卖行业渗透率为13.6%,未来还有持续增长的发展空间。

        随着互联网的快速发展,外卖的品质品类不断提升和配送服务不断改善,给予消费者的体验感越来越好,我国外卖市场逐渐发展成熟,行业交易额保持持续增长态势。数据显示,2018年其交易金额达到4613亿元,与2015年相比,增长2.42倍。截至2019年1-9月,我国外卖行业交易金额达到4420亿元,未来我国外卖行业交易金额将进一步扩大。2019年1-9月我国外卖行业渗透率为13.6%,未来还有持续增长的发展空间。

2015-2019年Q1-Q3中国外卖行业交易金额情况
 
数据来源:商务委

2015-2019年Q1-Q3中国外卖行业渗透率

数据来源:国家统计局

        参考观研天下发布《2019年中国外卖行业万博体育3.0app进不去_为什么万博app打开就关_万博体育app世杯版3.0报告-市场深度调研与发展战略规划

        我国外卖市场逐渐下沉,低线城市用户外卖频次增长明显。2019年第三季度,我国外卖行业交易额城市分布中,一二线城市主力消费市场交易额同比上升,共占比76.4%。此外,根据数据显示,2019年第三季度一二线城市粘性外卖用户持续增长,三线及以下城市用户外卖习惯加速形成,低线城市外卖市场容量与发展潜力不容小觑。

2019年Q3中国外卖行业交易金额城市等级分布
 
数据来源:工信部

2019年Q3一二线城市外卖用户周均启动外卖APP次数占比
 
数据来源:工信部

2019年Q3三线及以下城市外卖用户周均启动外卖APP次数占比
 
数据来源:工信部

        数据显示,2019年第三季度外卖行业会员规模同比增长93.6%。达到43.1%。2019年第三季度会员用户相比非会员用户,同一时间周期内订单频次高出2.7倍,启动次数及使用时长也均高于非会员用户。外卖会员用户忠诚度及粘性均有明显提高。

2018年Q3和2019年Q3外卖会员与非会员对比
 
数据来源:工信部

        目前我国主流外卖平台主要有美团外卖、饿了么、饿了么星选。从交易额来看,2019年第三季度美团外卖交易额占比稳中有升,占比达到65.8%,饿了么及饿了么星选均略有下滑。

2018年Q3-2019年Q3主流外卖品牌交易额占比分布
 
数据来源:工信部

        从外卖平台用户粘性来看,2019年第三季度美团粘性为21.3%,饿了么及饿了么星选用户粘性分别为18.3%、15.1%。

2019年Q3主流外卖品牌用户粘性对比
 
数据来源:工信部

        我国头部外卖平台逐渐向三线及以下城市进行渗透,下沉市场外卖平台渗透率稳重有升。数据显示,2019年上半年,下沉市场外卖平台安装渗透率为12.9%,与2018年上半年相比,增长5.78%,下沉市场人口基数大,外卖平台仍有增长空间。

2018年H1和2019年H1我国下沉市场外卖平台渗透率情况对比
 
数据来源:工信部

        下沉市场外卖群体选择外卖平台更看重品牌,因此商家对于外卖平台的选择尤为重要。数据显示,2019年上半年,我国下沉市场外卖商家版安装用户规模达到383.6万,其中美团外卖商家版在下沉市场的月活用户为110万,饿了么79.3万,星选掌柜2.7万,由此看来美团外卖更受下沉市场商家青睐。

2019年上半年我国下沉市场主流外卖商家版安装用户规模及月活情况

数据来源:工信部

资料来源:商务委,工信部,观研天下(CT)整理,转载请注明出处
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中国报告网提示:随着互联网的快速发展,外卖的品质品类不断提升和配送服务不断改善,给予消费者的体验感越来越好,我国外卖市场逐渐发展成熟,行业交易额保持持续增长态势。数据显示,2018年其交易金额达到4613亿元,与2015年相比,增长2.42倍。截至2019年1-9月,我国外卖行业交易金额达到4420亿元,未来我国外卖行业交易金额将进一步扩大。2019年1-9月我国外卖行业渗透率为13.6%,未来还有持续增长的发展空间。

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